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    张教授也高兴地：“那太好了！他乡遇故知，也算是喜事一件，看来我们都是有缘人。”

    湘云盯着桌子发愣，她自言自语地说：也不知道子风和汪萍怎么样了？

    张教授岔开她的话说：“也不知道，这菜合不合大家的口味，不过，咱们在沦陷区过个春节也不容易，条件虽然艰苦些，我还是做了一些准备。”

    大家都好奇地盯着眼前的菜。

    张教授指着菜说：“汪东海先生是福建惠安人，我就做了一个紫菜扁肉，不知汪先生是否喜欢吃。这个呢是滑炒虾仁，湘云是苏州人，应该喜欢吧！阮英华是香港人，于是我做了这道鱼蛋粉，香港的十大名菜之一，希望你能喜欢。”

    大家眼睛都充满感动。

    张教授又幽默地说：“我呢，也为自己做了一道菜，油煎日本豆腐，喻意着要咱们一定要把日本人赶出中国去。”

    他的一番话搏得大家开心地笑。

    这时，湘云给大家倒上酒。

    张教授举起酒杯说：“下面，我敬大家三杯酒。”

    他顿了顿说：“第一杯酒救亡救国是匹夫之责，为了抗日我们相聚在厦门，在座的都是热血儿女、民族的脊梁，我老张敬重敬佩你们，今天以酒表我之敬意！”

    张教授说完喝了第一杯酒。

    湘云倒上酒。

    张教授又端起酒杯说：“中国大片国土的沦陷，除了日本的强大，也就是国内的不团结，一盘散沙，给日寇强盗以可乘之机。实践告诉我们，要战胜强大敌人，必须实现一致对敌，齐心协力，希望我们不分党派团体，团结起来，同心同德，肝胆相照，共同抗敌。”

    湘云给张教授倒上第三杯酒。

    张教授再次举杯说：敌后斗争的残酷性不言自明，希望我们保护好自己，能活到日本侵略者投降的哪一天，见证中国民族伟大抗日斗争的胜利，干杯！
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